目前日期文章:201212 (8)

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Hornby

這樣藍的天空,是紐西蘭最美的風景之一

 

在紐西蘭的日子,

因為網路取得不易外加費用有點高,

所以只要天氣好,出外散步就變成我固定的生活,

時序進入十一月之後,天氣不在那麼的冷,

雖然還是需要穿上外套,

但暖暖的陽光照耀下,身體舒服很多,

Hornby  

原本枯萎的藤蔓也都枝葉繁茂

 

看著原本枯掉的花草全都綻放,

讓一個城市增添了許多色彩,

毫無目的在居住的社區裡走走,

迎面說聲,或是慵懶休息的小貓,

都讓人覺得這座城市很美,

慵懶平淡的一天,也充滿著幸福。  

 

Hornby

 

Hornby  

只能說花開得很誇張

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是個集合各種農產畜牧盛會

 

每年基督城都會有一場A & P Show

A & P Show : Agricultural and Pastoral Association Show

這場農業與畜牧博覽會,可是一年一度整個Canterbury的年度大事,

整個Canterbury家家戶戶都會在這一天參與這個盛會,

當然我們也不能錯過囉!

雖然門票不便宜,但在台灣根本不可能有機會有這樣活動,

所以還是忍心得把錢給灑了,

門票分成人票25NZD、學生票12NZD、親子套票55NZD,

有機會買優待票的朋友就要好好善加利用囉!

 

 DSCN1271

看看那購票入場的人潮

 

基本上農業與畜牧博覽會可看的東西還算多,

有幾項比較有趣的,像是伐木比賽、牧羊犬比賽、剃羊毛大賽等等

都是台灣不可能接觸到活動,

既然是農牧,當然就可以看到各種不同品種的羊咩咩!

印象中的羊咩咩在這裡全變了樣,

各種奇怪的品種這裡全都看得見,

黑的、白的、黃的、臉黑、臉白、臉黃,全都是第一次見到的,

當然不只有羊咩咩而以囉!

我們平常在吃的雞,這裡也展示了好幾十種,

有些甚至漂亮到你覺得牠是鳥不是雞,

毛色柔順或是烏黑,絕對顛覆大家平常的想法,

而深受大家喜愛的草泥馬當然也不會缺席囉!

 

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平常在紐西蘭隨處可見的羊咩咩

 

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看看那羊毛的厚度,而摸起來真的是油油的

 

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帥氣得臉龐,有點像獨角獸

 

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小羊就是可愛

 

A&P SHOW 

草泥馬太害羞了,需要工作人員強行抱著

 

A&P SHOW  

害怕的全聚在一起,這裡買草泥馬毛類製品真的算便宜,早知道當初就應該買的,

當然也有賣整隻草泥馬,記得一隻250NZD

 

A&P SHOW

看看這隻雞,你捨得吃牠嗎?

 

上面說的三種活動每像都值得大家看看,

伐木比賽的選手幾乎都是阿公阿伯級的,

但每個身手矯健,可以很準確砍伐到指定的地方,

或是利用最短的時間完成所規定的項目,

是個緊張又有趣的活動,

而剃羊毛大賽有趣到不行,

看到羊咩咩就這樣在短短幾秒鐘全身光溜溜,

也可以看出剃羊毛的工作真的是不容易,

羊會用所有的力氣掙扎,

剃羊毛的人也要全身出力的使羊不掙扎,

而剃羊毛的人技術好不好ㄧ看就知道,

除了用最短的時間之外,

也不能羊咩咩受到傷害,

看到好幾隻羊,被剃完之後流著血,

只能說是辛苦牠們了,

但不管怎樣都是第一次經歷,到處都充滿著新鮮感,

 

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伐木比賽開場,紐西蘭對澳大利亞,別小看這些阿伯,強的哩,這可是國際比賽

 

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伐木比賽整理場地中

 

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看看阿伯的手勁就知道了,快狠準

 

A&P SHOW

當然有年輕人,但跟阿伯比起來就遜色很多

 

A&P SHOW

剃羊毛大賽,看誰最快剃完十隻,看每個選手用盡全身力氣

 

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剃下的羊毛就由下面這些工作人員在加以處理

 

 

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每位選手旁邊都會有位裁判監督

 

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看看那滿場的觀眾

 

A&P SHOW    

單純就是大家都覺得他帥...放上來給大家看看

 

如果有機會到這裡,

推薦大家進去看看玩玩,

除了上面所說的活動之外,

還有許多的手工藝品可以挖寶,

不一定可以買到一些獨一無二的東西,

最重要的是這裡可以很強烈的感受到西方文化,

全家一起出遊,參與各項活動,

爸爸媽媽陪著小朋友在草地上奔跑,

全家一起野餐等等都讓人好羨慕。

如果預算沒太多自製午餐帶進去,

也是可以省下一點點的錢,

當然最重要的是要去感受台灣沒有的文化體驗。

 

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藍藍的天,大家或坐或躺讓人我覺得這樣才是生活

 

 

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帥氣的弟弟

 

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有讓小朋友體驗擠牛奶,生活即教育

 

A&P SHOW

參加盛會,人要衣裝,當然動物也要囉!但馬會不會覺得不舒服呀?想甩個尾巴都不行了

 

A&P SHOW  

這些馬有沒有很帥氣?

 

生活即教育,是我在紐西蘭體驗到的,

不管父母親平常日多忙碌,紐西蘭人假日ㄧ定帶小朋友往野外跑,

讓小朋友有機會接觸自然,學習自然。

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cookie time產品 (5)  

會特別寫這篇文章是因為,

我真的很感謝LEADER...克里夫~

 

原來Cookie Time還有另外一種產品,

是我進工廠之後才知道的,

而且這個產品的單價真的很高,

聯鎖超市一個要賣到兩塊紐幣以上,

Cookie Time工廠價格比店面只低一點,

甚至看過一個賣三塊多的,

BUMPER BAROSM真的是個很營養又超有價值的食品。

 

克里夫就是管控整個BUMPER BAROSM的頭頭,

他非常的不像kiwi,可能因為每天都那一群年輕柬人相處的結果吧!

對亞洲人他非常友善,對我們年輕的手下們也很客氣,

可以感覺到他和那群柬人就像家人一樣,

而我也是在第三個禮拜之後加入他的團隊,

雖然不知道他看重我哪點,

謝謝他的賞識讓我離開Oven地獄,

常常派給我巧克力房的工作,

也會關心我們工作上的心情,

我和他談話很少,幾乎都是工作上一問一答(唉!英文口說能力真的太差),

就算碰到不如意或是做錯的地方,

他從不會F問候,只會把你叫到身邊,

然後指著你做錯的東西,然後希望你不要再犯,

畢竟做錯就是浪費食材,也會耽誤到他預計生產的數量,

總是在他下班前問我今天想工作到幾點,

然後竟量幫我找工作,讓我增加工作時數,

每次都會叫我先去Smoke Call在回去工作,

有時後準時回去工作,

克里夫總是會說:「總麼這麼快就回來?」

我說:「時間到了。」

他回:「這樣休息時間夠嗎?」

如果說不夠他絕對會叫我們在回去多休息一下,

那些柬人,從沒準時在休息時間結束回來,

因為克里夫覺得工作準時做完就好,

不會真的規定15分鐘就是15分鐘,

每天上班他總是坐在休息室喝咖啡,

看到我進工廠準備換衣服一定會跟我說聲早,

然後問我昨天幾點下班,會累嗎?

就像關心他的小孩一樣,

工作依然辛苦,但環境和人全然不同,

身體勞累心理確一點也不累,

我常被叫回去Oven幫忙,只是做最輕鬆的推餅乾工作,

卻不喜歡Oven這個工作環境,

所以就算輕鬆的工作,對我的心理來說就是不愉快,

心情不好的狀況下,做甚麼都覺得很累,

我寧願在克里夫的Team搬著快十公斤的烤盤,

因為在這個Team是愉快的,

我感謝他對我賞識,和每次都替我找工作增加時數。

 

最後我沒有跟他說到再見就離開了,

感覺有點內疚和抱歉,

但在Cookie Time的這七個禮拜中,

那群柬埔寨人和克里夫會是我在紐西蘭生活中重要回憶。

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柬人就是柬埔寨人,

原來Cookie Time整個工廠都是由這群柬埔寨人撐著,

如果沒有這一群柬人在這,Cookie Time應該會無法運作吧?

 

Cookie Time的工廠之後也才知道,

原來當地kiwi真的不會來工廠工作,

當地kiwi都是主管,不然就是年紀輕到不行的小朋友,

基本上就是剛滿20歲或是18歲上下,

和我吵架的那位老鳥,本以為他年紀很大了,

因為他曾經在吵架的過程說他要養小孩很辛苦,

結果也只是個不小心讓女朋友懷孕了而必需結婚傢伙(他有成年所以叫傢伙)

BUMPER BAROSM的組員幾乎是柬埔寨人,

柬埔寨人真的是操控了整個Cookie Time工廠,

BAR到餅乾製作、包裝整個工廠80%都是柬人,

只能佩服他們的滲透力這麼強,

而且還有很多人已經做了25年以上,

Cookie Time存在的歷史相差無幾了,

還好辦公室辦公不是柬埔寨人,

不然Cookie Time根本就是柬埔寨的公司了。

 

接觸最多的大概就是BUMPER BAROSM的組員,

這群人大約都在這裡工作兩三年了,

這群年輕的柬人每天四點就上工,下午三點下班,

真的很辛苦也比當地KIWI都更認真工作,

我想是不想過在家鄉的苦日子吧!

這群柬人對我們的每天早上第一句問候語不是Good morning

而是”嘣嘣 Yesterday”(意思就是昨晚有愛愛嗎?),

下班回家的問候語不是Goodbye,

而是”嘣嘣Tonight”?在工廠的日子總是逃不離這些話題,

馬來西亞朋友的女友先早一步回馬來西亞,

這群柬人竟然也知道,也會變換話題來取笑朋友,

從”嘣嘣”變成用手勢(就是問朋友昨天有打手槍嗎?),

有時後這個話題充斥著整天直到下班,

有時感覺就像回到國中時期一樣,

大家嘴裡整天討論的都是這些話題。

 

其中一位馬來西亞朋友在台灣讀大學,

多少懂一點台語,就教了某一位柬人『甘納賽』的台語,

也沒想到這『甘納賽』竟變成大家的問候語,

不管見面是誰或和誰打招呼『甘納賽』就是問候語,

機器出錯、人出錯全都可以加一句『甘納賽』,

甚至工廠的包裝女生以為朋友的名字就叫『甘納賽』,

反而”F”竟然變的很少出現了,

我想”F”應該會感覺很孤單吧!

 

有柬人一家大小都在這裡的,

有次無聊到,還算過他們一家六口在這裡可以賺多少?

竟然一個月可以賺一百五十萬台幣以上,

難怪我問他們想回家鄉去嗎?

答案當然都是否定的,因為他們工作一個月的錢寄回去,

就可以幫助當地的家人蓋一間很棒的房子,

外加還有錢可以做生意,

所以待在紐西蘭對他們來說真的是幸福很多,

上上PUB喝喝酒,周末到賣場買自己喜歡的東西,

每個人都有一部好車,剛滿18歲的都有自己的車,

後車廂的音響設備還嚇到我了,

簡直可以媲美家庭劇院的豪華喇叭,

這裡賺五年真的可以回家鄉好好過日子,

但卻沒一個人想回家,

朋友也說我也可以把家人全帶過來呀!

果然紐西蘭好山好水有時也好好賺。

 

因為家人幾乎都在這裡工作,

所以也就沒有想不想家的問題,

在這工作真的比到台灣做看護好很多,

看護24小時工作,薪水確被兩邊的仲介剝奪,

做個三年都存不到錢寄回家,

但相對的好像就必需在工廠待一輩子,

因為不做就沒錢,

不管怎樣,這群柬人比當地kiwi友善也努力,

希望他們往後都過的很幸福,

而我想著,生活在台灣是幸福的!

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cookie time 門口 (2)    

Cookie Time辦公室...

 

如果說在Oven工作是地獄的話,

Cookie Time哪個工作是天堂哩?材料室”…

 

Cookie Time的工廠導覽裡,材料室就叫巧克力房,

巧克力房是我在Cookie Time裡最愛的工作,

巧克力當然就是有一堆巧克力,

別想得太多,就是一箱箱巧克力而已,

巧克力不是只有巧克力的工作,

所有Cookie Time的材料大部份都從這裡出去,

所以我叫它材料室而不是單單的巧克力房。

   

第二個禮拜上工的第二天,

我正在煩惱身體不堪負荷Oven的工作,

尤其兩隻手真的很痠痛,

外加不爽也是新進的kiwi小朋友超會偷懶,

無奈得繼續搬著空烤盤,

Kiwi小朋友竟然主動要做搬烤盤的工作,

真是沒想到呀!很高興他終於有認知了,

等到換手之後,老鳥叫我出去找最大的Boss

Boss用手勢要我跟他走,

心裡其實是七上八下的,因為我前兩天才跟老鳥吵架,

我想會不會要把我給Kick out

巧克力房只有在第一天報到時快速的經過看了一下,

之後我就被關在Oven了,

跟著Boss走,他說他要給我另一項工作,

他說簡單且輕鬆,相信我很容易就可以上手了。

 cookie time (30)

cookie time (28)  

材料是內部,這兩兩台就是把巧克力碾碎的機器,每天的巧克利用量真得很可怕,

圖片看到得這些箱子只是一部分

 

面對兩台機器,然後三種不同口味的巧克力,

主管叫我試試看,攪碎巧克力就是我的新工作,

看完Boss的示範之後,他說就照著這樣做,

我做了一遍之後,他說很好就離開了,

巧克力房的新工作就是把巧克力用機器攪碎,

看隔天需要多少用量,

有黑、白巧克力及牛奶巧克力三種,

之後半個小時Boss回來在看了一次,

只說在巧克力房工作我可以自己分配我的休息時間,

然後只要完成他表隔上所需要的巧克力,

可以分配自己的時間,也就事是我可以用的速度完成,

休息時間也可以不會有人在旁邊送我F,

不會被生產線趕著跑,不會用夾到手指和手輩酸痛,

你看看是不是天堂的工作,

通常攪碎完明天用量的巧克力都是下午一兩點了,

所以就可以跑到包裝線上繼續增加時數。

 cookie time (26)

百分百黑巧克力

 

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百分百白巧克力

 

cookie time (31)

被攪碎的巧克力

 

cookie time (32)  

每天的清掃工作

 

女生朋友聽到我在巧克力房工作,

全都想揍人,因為女生對巧克力還是充滿的喜愛,

但這份工作卻不適合女生來做,

因為也是要扛超重的東西,雖然不是很頻繁,

通常是十公斤~三十公斤,女生一個人大部分應該無法應付,

所以男生與巧克力為伍的機會比較高,

我對巧克力的愛好並沒有太大,所以對我來說,

巧克力房的工作最大的吸引力是可以自己分配時間,

跟其它工作來比輕鬆許多,

看著滿手沾滿巧克力也是個不錯的新鮮感覺啦!

 

cookie time (25)  

滿手的巧克力

 

前面有說過這個工作都是當地的老kiwi在做,

會有機會接觸不是他們請假就是他們被調去別的部門,

不然就是他們到了下班時間,材料卻還沒準備好。

 

除了巧克力之外,

這裡還有秤重BUMPER BAROSM材料的工作,

除了第二、三個禮拜偶爾去巧克力房幫忙之外,

我大部份的時間還是在Oven渡過,

第三個禮拜快結束前兩天,

BUMPER BARLeader說我明天開始調到他的部門,

我在材料室工作的機會更多了,

但都是準備BUMPER BAROSM的材料,

少數時間做巧克力,

準備BUMPER BAROSM的材料也是個輕鬆的工作,

材料大部分是麥片或是穀物,

秤好明天所需用量即可,

雖然還是要搬重物,但時間也是自己分配,

與巧克力差不多的工作時數。

 

材料室最後一個工作就是秤重鹽巴和蘇打粉,

這個工作就是材料室唯一女生在做的工作,

也只碰過一次,被部門Leader取笑說我在做女生的工作,

這裡男生該做什麼,女生該做什麼,分得很清楚。

 cookie time (29)  

BUMPER BAROSM的材料

 

這裡是我在Cookie Time最快樂的時光,

分享給大家,當有天你進入Cookie Time

主管說誰要去巧克力房工作時,

請說你願意,做得好這份工作之後都是你的,

但如果你做了不喜歡,真的有人會不喜歡嗎?

應該是對巧克力或麥片過敏之纇的人才會不喜歡,

當然也可以跟主管說你不喜歡。

 

巧克力房是我工作之後覺得Cookie Time最輕鬆的地方,

希望大家有機會也可以嘗試到這些特別的工作,

分享給大家。

 

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cookie time (19)  

早上四點多未開門的辦公室

 

上一篇關於Oven的部份不小心就說了一堆,

這篇就一口氣說完其它的工作部分

 

Packing(女生為主)

 

簡單來說:

前置作業(把包裝盒先準備好或是貼上有效日期)~

產品放到生產線~檢查日期是否有印在包裝上(有些是機器印有些需要人工)~

裝箱或裝袋~封箱(只是放進機器裡就好簡單輕鬆)~

 

整個部門人數最多的一個Team

除了少數操作機器和搬重物的男生除外,

Packing基本上都是女生,

Cookie Time除了包裝餅乾之外,

還有另一條包裝生產線,

專門包裝BUMPER BAROSM

這條包裝生產線只有早班的Packing會接觸到,

在晚班包裝之前這條線就結束了。

 

早班包裝餅乾得部分都是由正職的柬埔寨人在做,

而Working holiday得我們就是包裝BUMPER BAROSM

基本上工作算輕鬆,但站久了腳和肩膀會痠是一定的,

外加BUMPER BAROSM生產線的Leader常忘記給Smoke Call的時間,

基本上工作內容就是這條生產線,

偶爾被叫去幫忙餅乾一下子,

而早班男生在自己部門結束工作之後,

就會窩到這裡幫忙包裝,增加自己的時數,

如果餅乾生產線提早結束,

柬埔寨正職就會過來搶工作,

男生就會被要求下班(沒辦法誰叫包裝線最大頭頭是柬埔寨人),

早班包裝的工作就是這樣。

 

晚班包裝就是全部在聖誕節餅乾了,

差不多也是像BUMPER BAROSM生產線一樣,

當然工作內容多少不一樣,產品也不一樣,

餅乾種類比較多,所以通常上班時間也比較常一點,

而對晚班的包裝不是很了解,

我想跟早班也差不了多少啦!

但餅乾的生產線有時速度真的很快,

被調去餅乾支援的女生朋友,

前半個小時還會有笑容,

但通常半小時之後臉都很臭,

因為餅乾太多來不及處理,

基本上包裝是算整個Cookie Time裡最輕鬆的工作了,

當然整條線上一定還會有更辛苦或更輕鬆的工作,

但站久了腳、手和肩膀痠痛是一定要的,

所以建議男生女生來打工渡假前先有適度的運動,

這樣工作下來才不會全身痠痛到不行。

 

Mixing

 

簡單來說

攪拌桶放如奶油、白糖、黃塘(簡單吧!!)~

 

別以為這樣一點都不累,

老是抱怨我在Oven工作有多累,

Mixing部門的朋友也說他很累,

心理想到底有多累呀?不過就是把糖放到桶子裡,

被調去幫忙之後我知道了,

朋友的累也是累積起來的,

早上四點半上班先去冷凍室處理蛋液,

做一些前置作業,之後就是Cookie Time囉!

 

Cookie Time每天要製造的餅乾數量和種類不同,

有時後一天要做一百多個Mixing

而一桶Mixing需要奶油十一公斤、黃糖七或八公斤、白糖七或八公斤,

所以一桶Mixing就要勺子一勺勺的處理,

白糖還好,但黃糖較黏,需要用較多力氣,

所以一桶Mixing兩種糖加起來就要十來勺,

外加還要補糖,一包二十公斤,

而奶油則是有機器代勞,但當機器裡的奶油沒了,

還是必需人去補,一箱二十五公斤,

想像一下當你已經連續處理了幾個Mixing然後要在去搬糖、奶油,

手有時候真的就軟了,

外加前輩盯著你看,三不五時就叫你Hurry up

然後有些餅乾不用黃糖要白糖,或是不用白糖要黃糖,

常常一忙加錯,前輩都是會搖頭嘆氣外加一個Fucking給你,

所以手痠肩痛少許心理壓力是一定的,

Mixing最大的好處就是休息和午餐時間都比別人長很多,

前輩少數時間會機歪一下之外是個很不錯的Team

結束工作也最早,就可以最早到包裝線上幫忙,

因為有時包裝線人太多,晚去就會沒位置,

只能回家囉!

以上就是白天Mixing的工作囉!(晚班也差不多,我想啦!!)

 

Weight up

要看你是在哪裡秤重,

如果是在白天班生產BUMPER BAROSM地方,

還是在材料室(這裡根本是天堂)。

 

簡單來說

1、生產BUMPER BAROSM的部門…

把攪拌好產品依照重量放到烤盤上(就這樣)~

接下來會有其它人員加工處理。

 

2、在材料室裡…

   把明天需要用到的材料先一包包的一比例和重量包裝好(就這樣)~  

   明天就可以直接使用。

 

Weight up的工作其實沒啥好說明的,

真的很簡單的都在秤重而已,

除了生產的秤重是每天要做得之外,

材料室裡的秤重工作基本上當地年紀較大的kiwi在做的,

因為這個工作較輕鬆,但也要扛一、二十公斤的材料,

除非有老kiwi請假,或是其它部門把他們調去支援,

不然沒機會做這項工作,

但如果你被主管調去幫忙一次,又表現的不差,

之後到材料室裡幫忙的工作就都是你的了,

材料室裡有哪些工作,容我賣個小關子,下一篇解答,

所以秤重的工作就是把明天需要用到的材料一包包秤好即可,

我愛這份工作。

 

cookie time (29)  

材料室推滿著各種原料

 

QC

 

簡單來說,

固定時間到生產線拿取樣品去做測試或檢測產品…

 

認識一位晚班女生是在做這份的工作,

從她的笑容來說我想QC應該是份愉快的工作,

白斑的QC常看她走來走去,

到處取樣品然後進辦公室,

沒多久又到處取樣品進辦公室,

就這樣取樣品進辦公室,

在去取另一項產品的樣品,

對QC的認識不多,工作是不是就是這樣輕鬆我也不知道,

我想跟其它的工作來說相對的是輕鬆的,

食品相關科系得到這份工作的機會較多。

 

Cleaning

 

簡單來說

就是打掃工廠囉!(夠簡單吧~)

老實說我沒看到有Working holiday在做這份工作,

所以也不知道工作內容,

我想掃工廠的機器和場地應該也是份苦差事,

不要輕易嘗試。

 

以上就是整個Cookie Time的工最內容,

明年有啥變動我不知道,

但我想就是這樣子了,

願你得到心裡想的工作或是我認為在天堂的工作。

 

Recycle

 

這份工作是我在Cookie Time做過最奇妙的工作,

工作內容就是回收紙箱,

Cookie Time每天產生的紙箱數量真的很多,

所以有一台機器專門在壓縮這些紙箱和綑綁,

那天,一大早我就被調到包裝線上,

正想著今天終於可以放空腦子了,

沒想到我連手都還沒做熱,

就被整個工廠最大的主管叫出去,

開始教我如何使用這台紙箱壓縮機器,

當時心裡想著,為啥又是我被叫去做奇怪的工作,

我也想在包裝線上放空腦子呀!

在兩次的教學之後主管就丟下我一個人面對十幾大箱的廢紙,

他走之前還說這個可以讓我忙到下午兩、三點了,

就帶著滿意的笑容離開,當時是早上七點多,

我錯愕著面對紙箱,看像下著毛毛雨的天空,

繼續想著為啥又是我,真的好衰,

但不做紙箱不會自己變少也不會自己捆綁好,

慢慢的做也沒追趕,突然覺得這是份好工作耶!

大主管只回來問我有問題嗎?叫我看時間自己去休息,

平常這位主管可是嚴厲管控休息時間的人,

休息時間自己控制真是好,

就這樣放我一個人工作到下班,

這工作平常是由一位開升降機的kiwi整裡,

他也非常友善超愛功夫電影,

但他要開升降機幫大家從倉庫拿東西,

又要把到貨的材料放好,根本沒時間去管甚麼紙箱,

累積太多紙箱之後,主管就會找人幫忙做這份工作,

一開始覺得是苦差事,

但真正了解學會機器的操作之後,

這是份不錯的工作,

總之Cookie Time真的是給我很多不同的工作體驗,

可惜的是沒機會站上餅乾包裝線上體驗,

這是我在Cookie Time在大的小遺憾

 

cookie time (15)

就是利用這台機器把紙箱壓縮之後綑綁,聰明的亞洲人做起來簡單啦!!

 

cookie time (16)

 這些就是我必需完成的工作...= =

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Cookie Time的工作內容其實很多,

工作基本上都是由人資分配的,

面試的時後面試官會問最想做哪部分的工作,

可以說說你想做的工作,或是想法,

但真正做哪個工作內容都是第一天報到之後才會知道。

 

招聘時網站就會列出這次所需的職缺,

今年的部份職缺就有Oven、Packing、Weight up、Mixing、QC、Cleaning…

當然內部還是有其它工作,被調來調去也是有可能的,

大概說一下各工作的內容。

 

Oven(男生為主晚班有女生)

 

Oven也就是關於烤餅乾的部份,

簡單的說就是~

放空烤盤到生產線上~推餅乾進烤箱~烤好推餅乾進冷卻室~放有餅乾的烤盤到生產線上~推空架子到生產線最前頭~再推餅乾進烤箱~如此循環

這是簡單的說法,接著就來讓我說明它辛苦的地方

 

 cookie time

Cookie Time的烤箱區域,熱嗎?一點也不,但是地板超滑溜

 

如果有天有機會面試,

請不要說自己想待在這個部門,

依我看Cookie Time聖誕節工作中,

這個部分就是個屎缺

Oven的工作早班都是男生,

聖誕節晚班我有看到女生也在做這個工作,

當然晚班就會比較多人替換可以休息,

但早班就是個屎缺,如果你還和kiwi搭配更是,

因為每天就是要用力,

真的是用勞力換取金錢,

我第一個待的部門就是這個工作,

每天五點我就要進餅乾冷卻室把空烤盤放上生產線,

冷卻室溫度只有七、八度,一大早真的是個煎熬,

然後一個空烤盤是三~四公斤重,

必需不間斷的放,因為只要漏放,

前面生產餅乾的機器就必須停下來,

一次兩次漏放還沒關係,

多次之後外面的老鳥會先來問後你一下(當然是髒話)

之後就是生產線的Leader(當然也是F開頭送你)

在來就是生產部門的最大主管,

第一天因為不知道就會漏放許多,

大主管就帶著我帶生產線最前頭說我漏放一個就會損失多少錢,

整個生產線就會因為我停滯,壓力多大呀!

多久可以休息,不知道,反正就是ㄧ直放就是了,

直到你迎來第一個Smoke Call,真是可喜可賀呀!

這時已經放空烤盤將進一個半小時了。

 

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旁邊的這些就是烤盤囉!!沒拍到滿滿餅乾的時後有點可惜了

 

接著

第一批餅乾已經烤好也冷卻,

就是開始要放有餅乾的烤盤開始包裝,

空烤盤三、四公斤,加上餅乾的話就會有快六公斤,

你說累了,沒辦法除非你不要這份工作,

所以請拿出毅力繼續放,

有餅乾的烤盤不是只是單純的放上生產線,

因為餅乾基本上都會黏在烤盤上,

所以需要用力把烤盤丟上生產線,把餅乾弄鬆,

這樣機器才可以順利把餅乾推到生產包裝線上,

當然還是不能漏任何一個烤盤,

因為前面還在繼續做餅乾,

生產線速度大概就是一秒半需放一個烤盤,

如果餅乾用鬆,機器有時後推不出去,

烤盤上有餅乾就不能繼續做新的餅乾,

這時後也就是被F開頭問後的時後,

雖然有時後不是我們的錯,是機器自己的問題,

就是不管先罵我們再說,媽媽的…真是個屎缺…(對不起不小心罵了)

 

 cookie time (24)

餅乾烤好後先移動到這讓它冷卻,之後在送進冷卻是等著包裝

 

有時後持續的放烤盤之後,

真的沒有多餘的力氣去把餅乾用鬆,

這時後老鳥看到的話就會先F送你,然後叫你用力,

你不用力他就繼續F給你,

真是個心力憔悴的工作,

除了應付前面所講的之外,

包裝部份的也會對我們有意見,

當你把餅乾弄鬆之後,多少會有餅乾變成反面,

如果過多反面被送進包裝線上,

包裝的人員來不及翻成正面,

這時包裝的Leader就會走進來關心一下,

心想:「我都翻成正面了,外面的包裝人員要做什麼?」

就這樣不能漏掉烤盤,又要把餅乾敲起來,

又不能讓餅乾推不進包裝線,又要餅乾全部都正面,

好難的工作呀!

 

推餅乾進烤箱和冷卻室的部份我只做過一兩次,

那整個架子接近四百公斤,

碰到輪子壞掉的空架子更慘,

而地板滑滑,根本無法出力,

這時就會有這句「use your fucking muscle」出現,

這時我就不得不佩服那些老鳥可以操控那些架子如此輕鬆,

不管如何菜鳥就是跟生產線搏鬥,

一天八、九個小時不間斷的放著烤盤,

會不會有人輪替,其實是有的,

起碼晚班的輪替就做的很好,

因為大家都是聖誕節員工,

不會有老鳥不做這份工作的問題,

早班就不一樣了,老鳥可以不碰就不碰這個工作,

所以如果跟你合作的又是個懶散的kiwi新人的話,

那真的很慘,只能自己撐下去。

 

 cookie time (22)  

這裡就是冷卻室,也是餅乾進入包裝廠的起點

 

真正在Oven的時間就是一個多禮拜,

可以說很好運的被調去其它部門,

雖然之後還是有被調去幫忙,

但可以不用在Oven待完整個季節對我來說已經很棒了。

 

cookie time產品 (2)  

兩個禮拜一次給員工的禮物,價值一千五百塊台幣,算是不錯的禮物了

 

Oven的第二天,老鳥問我喜不喜歡這個工作,

也沒做過其它的工作,只回他說就是個工作沒有喜不喜歡,

所以如果不喜歡就要說不喜歡,

因為不說他們就會當你喜歡,讓你繼續做下去,

這是我被調到其它部門,有天主管要我回去Oven幫忙,

我直接回他說我討厭那份工作,

主管之後就會盡量讓我不在那裡工作,

雖然Oven需要幫忙我還是被選到的第一人選啦!

Oven的工作其實上手之後根本沒太多的問題,

但對身體的傷害各人覺得有些太大,

被烤箱燙到、被烤盤砸到、被烤架撞到和生產線夾到手,

這些是基本的,但

第一個禮拜做完之後,早班的男生手指都是麻了,

就算休息了兩天還是一樣,

第三個禮拜之後竟然睡覺睡到痛醒,

手指、手腕和肩膀持續疼痛,

這些症狀都是離開公司一個禮拜之後才好的,

如果身體負擔不下,一定要跟主管說,

一定會幫你處理的,不要做個太害羞的亞洲人。

 

Oven的工作對我來說真的太刻苦銘心了,

被罵最多F的部門,

除了以上我在工作第四天就和老鳥吵架等等

搞得我好像很愛跟人吵架一樣,

但如果你受到不平等待遇,請不要安靜的全接受,

不然當地年輕的Kiwi只會認為你們亞洲人就是好欺負,

當然那天吵完我覺得我可能隔天就會被約談吧?

但沒想到隔兩天主管就幫我調了單位,

所以講的很多,希望大家不會有跟我一樣的經歷,

Cookie Time也真的是我一輩子的回憶吧!

給後面打工渡假的朋友一個小小參考囉!

 

一不小就打太多,其它的工作內容我就打在下一篇

 

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cookie time產品 (7)

 

*本篇充滿著髒話,請見諒

 

FUCK!請原諒我的直接,

Cookie Time工作的第一天,

在我耳邊響起的就是無數個FUCK

我待的部門全部都是Kiwi,

相對的他們講話的速度都非常快,

有時後就閉著嘴巴說話,

本人英文沒有強到可以了解閉著嘴說出來的英文,

老鳥在教我們工作上的內容時,

講話速度之快,讓我有點措手不及,

第一次聽不懂,老鳥會再說第二次,

當你再聽不懂,讓我說明一下對話內容,

老鳥:「啪啦啪啦……(說了一堆關於工作上的細節)。」

我: 「Sorry…(某一句不懂會聽不清楚)」

老鳥:「啪啦啪啦……(超快速的再說一次)。」

我: 「Sorry…」

老鳥:「Fuck!Use your ears……啪啦啪啦(繼續飛快的速度)~」

被剛剛的Fuck驚嚇到,以至於剛剛老鳥重覆的話沒聽到,

我:「Sorry aging……」

老鳥:「Fuck you……」轉頭就走,

留下錯愕的我……

 

本以為只有我哪個Team是這樣,

沒想到大家都一樣,

有時後fuck就像口頭禪一樣冒出來,

像是fucking use your eyes、use your fucking muscle、fuck you hurry up…

種種類似的句子都會出來,

應該是我這輩子被罵最多次fuck的時候了,

不管何時何地都可以聽到整個Cookie Time充滿fuck的聲音,

工作壓力大吧!所以大家每天都要fuck一下,

就像柬埔寨人每天一大早的問後語,

繃繃 yesterday…意思就是昨天有”愛愛”嗎?

本來一開始聽到fuck真的很不爽,之後慢慢習慣,

從一開始的錯愕不知所措,

到之後的麻木沒感覺,

有時後被罵多了,也會用中文問候一下他們,

我知道他們聽不懂中文,就自爽一下囉!(他們聽懂會更麻煩…)

 

P.S

Cookie Time除了充滿著FUCK之外,第二個應該就是SHIT吧!

做餅乾的地方每天充斥著這些應該不好吧!!

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